【消费品企业相关采访18】再上热搜,老干妈的焦虑谁懂
时间:2025-01-10 发布人:思其晟 点击数:30
2024年1月23日,《北京商报》记者就网红辛巴在直播中一句“老干妈、奶粉等国民品牌都是预制菜”引发网友争议,将老干妈再次推上热搜的情况,采访了思其晟公司总经理伍岱麒。
对此,伍总发表了如下的观点看法:
老干妈在企业二代接班后,对产品配方作出调整,对于食品类尤其长期具有大量忠诚消费者的食品而言,这做法本身就有很大的风险,因为食品类受到欢迎,通常与其产品口味有关,改变口味很容易引发原有忠诚消费者的反感甚至流失。
此外,对于一个老品牌而言,不可避免会面临如何吸引新消费者的问题,目前老干妈在一些新渠道例如线上平台的开拓应用上,还未能有很好的表现,这在一定程度上使得老品牌缺少了触达新消费者的机会。
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