2026年7月15日下午，由汕头市潮汕食品研究院主办，汕头市智壹科技有限公司、深圳市思其晟文化传播有限公司联合协办的第21期“商业下午茶”活动在汕头市潮汕食品研究院顺利举行。活动以“走进潮汕食品研究院”为主题，汇集了来自酒业、水产外贸、厨房厨具设备、陶瓷、食品油、环保燃料、茶业以及食品行业的企业主、管理者和工程师，大家围绕潮汕食品行业的发展与互助，展开交流及资源对接。

活动伊始，主持人伍岱麒老师介绍了活动背景与到场嘉宾。

随后，汕头市潮汕食品研究院院长王汉初先生介绍了研究院的基本情况。王院长对大家的到来表示热烈欢迎，并希望在这样一次交流活动中能有效链接资源，合作共赢。

接着，潮汕食品研究院秘书长向大家详细介绍了研究院的发展情况及业务范围。潮汕食品研究院是经民政部门登记成立，由汕头市科协为主管单位的民办非组织。研究院汇聚政府、科研机构、高等院校、行业协会及食品行业龙头企业等多方力量，充分发挥在食品产业链各领域研究方面的学术优势和资源优势。研究院秉承“潮汕食品，大家共享”的宗旨，致力于面向潮汕地区食品优化升级和创新发展需求，以各院校专家教授在科技研发、成果转化、工艺提升、商业模式、企业孵化等方面的经验和优势为基础，整合社会优质创新资源，为食品企业提供服务，为食品人才提供施展才华的复合资源平台。

接着来自广东燃力新能源有限公司的团队成员向大家讲解了环保燃料油的应用场景与技术特点。据介绍，该环保燃料油热值高，符合环保要求，为印刷、食品等行业企业提供安全、节能、环保的燃料解决方案。大家通过现场讲解和操作视频观看，共同探讨了该类环保燃料如何应用于食品行业，以及如何帮助食品企业降低生产成本、提高产能效能。

在参会者自我介绍环节，每位参会者依次分享了各自的主营业务和资源优势。同时，大家也提出了在企业发展过程中遇到的挑战和合作需求，表达了希望通过食品研究院这一平台对接，实现资源互补共赢。通过这种开放式的交流，参会者不仅加深了彼此了解，还发现了不少产业链上下游及跨行业资源的潜在合作点，现场互动氛围热烈。

自我介绍环节结束后，伍岱麒老师为大家带来了《“正宗潮汕味”IP打造的路径研讨》的主题分享。伍岱麒老师作为汕头市潮汕食品研究院特邀顾问，同时也是品牌管理专家和“品牌六维魔方”理论体系的创立者。她从“如何成为第三方权威认证、如何令企业感到有价值、如何扩大影响力打造IP、如何实现学-研-产-销多方共赢”四个方面，结合此前参与“广东知名品牌”评选的实操经验，详细介绍了打造“正宗潮汕味”IP的系统思路。分享内容获得了在场人员的认可，大家围绕IP落地的具体路径展开了热烈讨论，并期待未来能为潮汕食品产业做出应有的贡献。

自由交流环节，大家就食品行业发展方向、未来标准制定及业务融合发展等话题进行了深入探讨。多位企业主表示，此次活动不仅收获了思路，更链接了宝贵的合作资源。

本期“商业下午茶”由潮汕食品研究院提供平台与支持，让食品及相关行业的企业主相聚一堂，在交流中发现了不少可以落地的合作点：从环保燃料助力食品&餐饮企业降本增效，到“正宗潮汕味”IP为产品赋能，到外贸水产原料资源的整合应用，再到跨行业的资源对接，大家都有了实实在在的收获。未来，“商业下午茶”将继续发挥平台的作用，助力更多企业实现协同发展与价值共创。